ხორცისა და თევზის დიდი ხნით შესანახად ცნობილია, რომ გაყინვა საუკეთესო მეთოდია. მაგრამ ინგრედიენტები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში გაყინული და შემდეგ გალღობდნენ, არა მხოლოდ დაკარგავენ უამრავ ტენიანობას და საკვებ ნივთიერებებს, არამედ იგრძნობენ, რომ გემო არ არის კარგი და სიახლე არ არის ისეთი კარგი, როგორც ადრე. ახალ შენახვაში ასეთი მტკივნეული წერტილების წინაშე Casarte Freezer-მა იპოვა გამოსავალი.
20 ივნისს ჩატარდა Casarte ბრენდის განახლების კონფერენცია Chongqing International Expo Center-ში. გაშვების ადგილზე, Casarte-მა წამოიწყო ბრენდის ახალი განახლება და განაგრძო მომხმარებლებთან მუშაობა მაღალი დონის ცხოვრების სტილის ლიდერობის ახალ ეტაპზე. მათ შორის, Casarte ვერტიკალურ საყინულეს აქვს ორიგინალური -40 ℃ უჯრედის დონის გაყინვის ტექნოლოგია, ასევე დახვეწილი და განახლებული ჭკვიანი ახალი შენახვის სცენარები, წყვეტს საკვები ნივთიერებების დაკარგვისა და გემოს გაუარესების პრობლემებს, რაც გამოწვეულია ტრადიციული გაყინვის ტექნოლოგიით და შემდგომი განახლებულია მაღალი დონის. ახალი შენახვის ცხოვრების წესი მომხმარებლებისთვის.
გაყინულ საკვებს ცუდი გემო აქვს? Casarte საყინულე აღწევს ღრმა გაყინვას და სწრაფ გაყინვას.
საყოფაცხოვრებო მოხმარების ამაღლების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი გამოვლინებაა კვების დივერსიფიკაცია. ბოლო წლებში მომხმარებლების სახლის სასადილო მაგიდებზე ინგრედიენტები სულ უფრო მრავალფეროვანი და მრავალფეროვანი ხდება. უბრალო ბოსტნეულიდან, თევზიდან და ხორციდან წარსულში, ავსტრალიიდან იმპორტირებულ ლობსტერებამდე, იაპონური მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის, ნორვეგიული ორაგულით და სხვა, ის სულ უფრო ხშირად ჩნდება ოჯახის დიეტის მენიუში. ასეთი დიეტური სტრუქტურის გამდიდრებით, საყოფაცხოვრებო მოთხოვნის მნიშვნელოვანი ცვლილება მოხდა. მაცივარი ვეღარ აკმაყოფილებს მოწინავე საყოფაცხოვრებო სუფთა შენახვის საჭიროებებს, ამიტომ მაცივრების კატეგორიას უფრო მეტი მომხმარებელი ანიჭებს უპირატესობას. AVC-ის მონაცემებით, 2022 წლის მთელი წლის განმავლობაში, ჩინეთში მაცივრების საცალო გაყიდვებმა მიაღწია 9,73 მილიონ ერთეულს, წლიური ზრდა 5,6%-ით, ხოლო საცალო გაყიდვებმა მიაღწია 12,8 მილიარდ იუანს, ერთი წლის განმავლობაში. ზრდა 4.7%-ით. მაცივრები გახდა ერთ-ერთი მზარდი კატეგორიებიდან სექსუალურ საყოფაცხოვრებო ტექნიკას შორის.
როგორც მაცივრების შესანახი დანამატი, ვერტიკალურ მაცივრებს აქვთ მცირე ზომები, მაღალი ხარჯების ეფექტურობა და ასევე შეიძლება მოქნილად განთავსდეს. მაგრამ ინგრედიენტების შენახვისას, ტრადიციულ მაცივრებში ასევე არის საერთო ტკივილის წერტილები. ხორცის მაგალითის მიღებით, ბევრი მომხმარებელი აღმოაჩენს, რომ გაყინული ხორცის გალღობის შემდეგ, სისხლის ნაწილი ჯერ გამოედინება. მომზადების შემდეგ აგემოვნებენ და ხვდებიან, რომ გემო ისეთი ახალი არ არის, როგორც პირველად იყიდეს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამჟამად, ინდუსტრიების უმეტესობა იყენებს ტრადიციულ გაგრილების ტექნოლოგიას და საყინულეში ყველაზე დაბალი ტემპერატურა შეიძლება ზოგადად მიაღწიოს -18 ℃ ან -20 ℃. ტემპერატურა არასაკმარისია, გაყინვა ნელია, გაყინვა არ არის გამჭვირვალე და გაყინვა არათანაბარი. ამგვარად, ინგრედიენტებში არსებული წყალი გარდაიქმნება ყინულის კრისტალებად, რაც იწვევს უჯრედის კედლების დაზიანებას და საკვები ნივთიერებების დაკარგვას.
გაზიარების სესიის ადგილზე, პერსონალმა ამოიღო ინგრედიენტები Casarte ვერტიკალური საყინულედან და მომხმარებლებმა დაინახეს, რომ ხორცის ფერი ისეთივე ნათელი იყო, როგორც პირველად იყიდეს, ყოველგვარი გამუქებისა და ნაცრისფერის გარეშე, და ტექსტურა ასევე ძალიან სრულყოფილი. ეს მიღებულია -40 ℃ უჯრედის დონის გაყინვის ტექნოლოგიიდან, რომელიც შექმნილია Casarte-ს მიერ, რომელიც იყენებს ორმაგი შერეული გაყინვის ძალის გაგრილებას ყინულის ბროლის ზოლებში 2-ჯერადი სიჩქარის გავლის მისაღწევად. -40 ℃ უჯრედის დონის გაყინვა მყისიერად ბლოკავს უჯრედის საკვებ ნივთიერებებს, ისევე როგორც საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ცილა და ცხიმი. ძვირფას ინგრედიენტებს, როგორიცაა იაპონური საჰაერო გადაზიდვები და ნორვეგიული ორაგული, შეუძლიათ შეინარჩუნონ ორიგინალური სიახლე და გემო გაყინვის შემდეგაც კი.
ამავდროულად, ადგილზე მომხმარებლებმა ასევე ყურადღება მიაქციეს Casarte-ის ტოპ ათეულში ზუსტი შენახვის ადგილის ინოვაციურ დიზაინს ვერტიკალური საყინულეებისთვის. როდესაც ინგრედიენტების მრავალი სახეობაა, ისინი ადვილად გროვდება საყინულეში და იწვევს ჯვარედინი არომატს. თუმცა, Casarte ვერტიკალურ საყინულეს შეუძლია ხორცის, თევზის, ზღვის პროდუქტების და სხვა ინგრედიენტების კლასიფიკაცია და შენახვა. A.SPE ანტიბაქტერიულ ტექნოლოგიასთან ერთად, მას შეუძლია შეაფერხოს ბაქტერიების და სხვა მიკროორგანიზმების ზრდა, ჯვარედინი გემოსა და ინგრედიენტების გაუარესების შესახებ ფიქრის გარეშე. ორიგინალური -40 ℃ უჯრედის დონის გაგრილების ტექნოლოგიაზე, ზუსტი შენახვის სივრცესა და A.SPE ანტიბაქტერიულ თვისებებზე დაყრდნობით, Casarte ვერტიკალურ საყინულეს მიენიჭა ორმაგი უსაფრთხოების სტანდარტის სერთიფიკატი, რაც ადასტურებს მის წამყვან პოზიციას სამაცივრო ინდუსტრიაში.
საჭმლის მომზადება მძიმეა? კასარტეს სიბრძნის სცენა მოგვარდება თქვენთვის
ინდუსტრიის წამყვანი ახალი შენახვის ტექნოლოგიის გარდა, Casarte-მ ასევე აჩვენა ჭკვიანური ახალი შენახვის სცენარი, რომელიც მოტანილი იქნა ვერტიკალური საყინულეების მიერ ადგილზე გაზიარების სესიაზე. ბევრ მომხმარებელს არ სურს სამზარეულოში წასვლა ან იმიტომ, რომ მათ ეს პრობლემურია, ან იმიტომ, რომ განლაგება და ოპერაცია მოუხერხებელია. ინტელექტუალურ სცენარში, რომელსაც Casarte ვერტიკალური საყინულე მოჰყვა, ეს პრობლემები აღარ არსებობს.
მომხმარებელი დგას საყინულეს წინ, სანამ ტელეფონს უჭირავს და აპლიკაციის საშუალებით უერთდება საყინულეს, შეუძლია აპში შენახული ინგრედიენტების ნახვა. მომხმარებლებს შეუძლიათ მიაღწიონ ინგრედიენტების ინტელექტუალურ მართვას ნებისმიერ დროს, ნებისმიერ ადგილას და მოძებნონ ინგრედიენტები, რეცეპტები და კომბინაციები. თუ თქვენ არ იცით ინგრედიენტების შენახვის ტემპერატურა, Casarte-ს ასევე შეუძლია პროაქტიულად დააყენოს ტემპერატურა ინგრედიენტების ტიპზე დაყრდნობით. გარდა ამისა, საყინულეს შეუძლია ასევე ურჩიოს მომხმარებლებისთვის სამზარეულოს გეგმები, როგორიცაა რეცეპტები და ჭკვიანი რეცეპტები, ხოლო ახალბედა მზარეულებს ასევე შეუძლიათ გემრიელი კერძების მომზადება.
ჭკვიანი სცენის გამოცდის შემდეგ, ადგილზე მომხმარებლებმა ასევე შენიშნეს Casarte ვერტიკალური საყინულის ჩაშენებული დიზაინი. ორმხრივი ცირკულაციის სითბოს გაფრქვევის ინოვაციური ტექნოლოგიის მეშვეობით ქვედა და უკანა მხარეს, გაყინული შენახვის კარადის ორმა მხარემ მიაღწია ნულოვანი მანძილის გარეშე ჩაშენებას. ორიგინალური როკის პანელის დიზაინთან ერთად, მას შეუძლია არა მხოლოდ ინტეგრირდეს საერთო სამზარეულოსა და საცხოვრებელი გარემოში, არამედ გააუმჯობესოს საერთო სახლის სივრცის გემო. აღსანიშნავია, რომ Casarte ვერტიკალური საყინულე მოიცავს მხოლოდ 0,4 კვადრატულ მეტრ ფართობს და ერთმა მომხმარებელმა განცდის შემდეგ წამოიძახა: „აღარ ინერვიულოთ სამზარეულოში ხალხმრავლობაზე.
კარგი ჭამიდან კარგ ჭამამდე და შემდეგ სუფთა ჭამამდე, მომხმარებლების მიერ დიეტური სტანდარტების გაუმჯობესება თანდათან აიძულებს ბრენდებისა და პროდუქტების განახლებას და გამეორებას. Casarte-ის მაცივრები ყოველთვის ღრმად იყო ჩასმული მომხმარებლის საჭიროებებში, რაც მომხმარებლებს უფრო ინოვაციურ პროდუქტებს და უფრო ინტელექტუალურ და მოსახერხებელ ახალ შესანახ სცენარებს აწვდიდა. მომხმარებელთა მაღალი დონის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებისას, მათ ასევე გააფართოვეს საკუთარი ზრდის სივრცე.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-25-2023